Hochwertige Makronährstoffquellen

Im Folgenden möchte ich die Lebensmittel aufzählen, welche ich im Rahmen meiner Ernährungsberatung als hervorragende Quellen für einen bestimmen Makronährstoff (Protein, Kohlenhydrate, Fett) sind. Um die Gestaltung der eigenen Ernährung simpler zu machen, lasse ich Lebensmittel weg, welche verschiedene Makronährstoffe miteinander kombinieren. Kohlenhydratquellen Schwer verdaulich (Antinährstoffe, Gluten etc.) Nudeln Haferflocken Glutenfreie Haferflocken Couscous Brauner Reis Bulgur Brot Quinoa Amaranth Hirse Hirseflocken Jegliches Getreide (Urkorn, Dinkel, Gerste etc.) Allgemein gut verträglich Obst Weißer Reis Reisflocken Cream of Rice (Reispulver z.B. von Go Nutrition) Kartoffel Buchweizen Buchweizenflocken Reiswaffeln Süßkartoffel Yams (gibt es z.B. in asiatischen und afrikanischen Lebensmittelgeschäften) Glutenfreie Nudeln Glutenfreies Gebäck

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